Esta entrevista foi concedida ao Jornal da Tarde – JT do grupo Estado de São Paulo em 06/04/2010.
A matéria é muito interessante, pois mostra o crescimento e a velocidade que a informação e o conhecimento vem alcançando nos últimos anos através da internet. Agora em qualquer lugar do mundo, via internet, você consegue compartilhar informações, idéias, conhecimento e imagens. Algumas pessoas ainda acham este mundo digital (Neste caso o Twitter) algo de outro mundo, mas não é! É simples e auto-explicativo! Precisamos apenas de alguns minutos, as vezes segundos, para tentar entender e aí começar a usar.
Nos dias de hoje a palavra COMPARTILHAR é essencial! Precisamos muito de compartilhar… Ainda mais quando não exigimos nada em troca. Somente o ato de compartilhar já é um benefício sem dimensões. No twitter sigo chefs de cozinha, gourmets, donos de restaurantes, gastrônomos, fornecedores, além de muitos apreciadores da boa comida. Tudo é válido quando o intuito é compartilhar conhecimento e informação.
IMPORTANTE: A matéria distorceu uma informação! Eu não fui o organizador do evento dos GastroTwitteiros! Fui apenas um dos mais de 40 participantes que COMPARTILHARAM idéias e AÇÕES para que este evento acontecesse… Todos os créditos devem ser dados aos amigos twitteiros Chef Paulo Pecora e Chef Ronaldo Rossi !
Tenham em mente que conhecimento SÓ EXISTE por que um dia ele foi COMPARTILHADO.
Abraços, Luciano Ricci










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